Как сварить горох в мультиварке

Классический рецепт гороховой каши

Ингредиенты:

  • Колотый горох — 1 стакан;
  • Сливочное масло — 70 грамм;
  • Вода — 2 стакана;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Горох промойте и положите его в мультиварку. Добавьте к гороху масло, воду и соль и включите мультиварку на режим «Тушение», а расчетное время — 2-2,5 часа. После того, как время выйдет вы сможете подать горячую кашу к любой виду мяса или овощам.

Гороховая каша и тушенка

Ингредиенты:

  • Горох — 1 стакан;
  • Тушенка — 1 банка;
  • Вода — 0,5 литра;
  • Луковица — 2 шт;
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Тушенку нужно вытащить из банки и переложить ее в мультиварку. Не убирайте лишний жир, потому как, каша от этого станет еще вкуснее. Включите мультиварку на 10 минут в режиме «Выпечка», а после добавьте мелко нашинкованный лук. Еще через 10 минут добавляем вымытый горох, соль, специи и воду.
  2. Готовить на том же режиме в течение 1 часа, периодически помешивая блюдо, а то оно может прилипнуть. Если у вас есть режим «Тушение», то вы можете включить его и не мешать кашу в течение всего времени приготовления. Но время готовки увеличивается почти до 2 часов.

Гороховый суп с тушенкой

Ингредиенты:

  • Горох — 1 стакан;
  • Картофель — 450 грамм;
  • Вода — 2 литра;
  • Репчатый лук — 2 шт;
  • Растительное масло — 2,5 ст.л;
  • Тушенка — 1 банка;
  • Аджика — 1 ст.л;
  • Морковка — 50 грамм;
  • Лавровый лист — 1 шт;
  • Укроп — 50 грамм;
  • Мускатный орех и соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

Режем лук на мелкие кусочки, а на крупной терке натираем морковку. Обжариваем овощи до готовности на режиме «Жарка». Горох нужно замочить в холодной воде на два часа, а картофель порезать на небольшие кубики.

К готовой моркови с луком добавляем тушенку, затем горох и картошку. После добавляем аджику, соль и мускатный орех и все заливаем водой. Варим суп в режиме «Суп» около 1 часа.

Горохово-пшеничная каша

Ингредиенты:

  • Колотый горох — 0,5 стакана;
  • Пшеничная крупа — 0,5 стакана;
  • Вода — 3 стакана;
  • Репчатый лук — 1 шт;
  • Растительное масло — 25 мл;
  • Лавровый лист — 1 шт;
  • Сливочное масло — 30 грамм;
  • Черный молотый перец, соль и укроп — по вкусу.

Процесс приготовления:

Замочите горох в холодной воде на пару часов. Тем временем нарежьте лук на небольшие кубики. В режиме «Жарка» обжарьте лук до золотистой корочки вместе с растительным маслом.

Пшеничку нужно обдать кипятком, а после промыть холодной водой. Высыпаем к готовому луку горох и пшеничку, добавляем соль, черный молотый перец, лавровый лист и заливаем водой. Тушить кашу нужно в режиме «Тушение» в течение 1 часа.

Подавать готовую кашу можно со свежей зеленью.

Womans
Adblock
detector