Как сварить горох в мультиварке

Классический рецепт гороховой каши

Ингредиенты:

  • Колотый горох – 1 стакан;
  • Сливочное масло – 70 грамм;
  • Вода – 2 стакана;
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Горох промойте и положите его в мультиварку. Добавьте к гороху масло, воду и соль и включите мультиварку на режим “Тушение”, а расчетное время – 2-2,5 часа. После того, как время выйдет вы сможете подать горячую кашу к любой виду мяса или овощам.

Гороховая каша и тушенка

Ингредиенты:

  • Горох – 1 стакан;
  • Тушенка – 1 банка;
  • Вода – 0,5 литра;
  • Луковица – 2 шт;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Тушенку нужно вытащить из банки и переложить ее в мультиварку. Не убирайте лишний жир, потому как, каша от этого станет еще вкуснее. Включите мультиварку на 10 минут в режиме “Выпечка”, а после добавьте мелко нашинкованный лук. Еще через 10 минут добавляем вымытый горох, соль, специи и воду.
  2. Готовить на том же режиме в течение 1 часа, периодически помешивая блюдо, а то оно может прилипнуть. Если у вас есть режим “Тушение”, то вы можете включить его и не мешать кашу в течение всего времени приготовления. Но время готовки увеличивается почти до 2 часов.

Гороховый суп с тушенкой

Ингредиенты:

  • Горох – 1 стакан;
  • Картофель – 450 грамм;
  • Вода – 2 литра;
  • Репчатый лук – 2 шт;
  • Растительное масло – 2,5 ст.л;
  • Тушенка – 1 банка;
  • Аджика – 1 ст.л;
  • Морковка – 50 грамм;
  • Лавровый лист – 1 шт;
  • Укроп – 50 грамм;
  • Мускатный орех и соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Режем лук на мелкие кусочки, а на крупной терке натираем морковку. Обжариваем овощи до готовности на режиме “Жарка”. Горох нужно замочить в холодной воде на два часа, а картофель порезать на небольшие кубики.

К готовой моркови с луком добавляем тушенку, затем горох и картошку. После добавляем аджику, соль и мускатный орех и все заливаем водой. Варим суп в режиме “Суп” около 1 часа.

Горохово-пшеничная каша

Ингредиенты:

  • Колотый горох – 0,5 стакана;
  • Пшеничная крупа – 0,5 стакана;
  • Вода – 3 стакана;
  • Репчатый лук – 1 шт;
  • Растительное масло – 25 мл;
  • Лавровый лист – 1 шт;
  • Сливочное масло – 30 грамм;
  • Черный молотый перец, соль и укроп – по вкусу.

Процесс приготовления:

Замочите горох в холодной воде на пару часов. Тем временем нарежьте лук на небольшие кубики. В режиме “Жарка” обжарьте лук до золотистой корочки вместе с растительным маслом.

Пшеничку нужно обдать кипятком, а после промыть холодной водой. Высыпаем к готовому луку горох и пшеничку, добавляем соль, черный молотый перец, лавровый лист и заливаем водой. Тушить кашу нужно в режиме “Тушение” в течение 1 часа.

Подавать готовую кашу можно со свежей зеленью.

Womans
Adblock
detector