Выращиваем зеленый лук
Самая популярная зелень для выращивания в домашних условиях — это зеленый лук. Растение очень неприхотливое в уходе, но весьма полезное и вкусное.
Для того чтобы вырастить зеленый лучок вам понадобиться обычная луковица. С самой луковицы нужно аккуратно срезать верхушку острым ножом, а затем обдать кипятком. После наливаем в небольшую баночку воду, накрываем ее картонкой с вырезанной по центру дырочкой, в которую и сажаем лук. Сам лук не должен полностью находиться в воде, а лишь его корешки.
Луковица будет давать зеленые перья до тех пор, пока она будет в силах, но через некоторое время она неизбежно сморщится и ее нужно будет заменить на свежую.
Выращиваем укроп
Селекционеры советуют для домашнего выращивания укропа подбирать такие сорта: Грибовский, Гренадер, Каскеланский, Армянский — 269 и Узбекский — 243. Именно такие сорта дадут хороший урожай, но в тоже время они совершенно неприхотливы в уходе.
Вам понадобиться небольшая емкость в которую нужно вложить торфяную землю, а сами семена укропа замочить в крепком растворе перманганата калия. Семена замачиваются на сутки, где каждые 6 часов нужно менять раствор.
Далее в земле делаем бороздки на расстоянии 1,5 см друг от друга. После посева укропа его семена нужно присыпать слоем земли толщиной в 1-2 см. Далее тару нужно накрыть пищевой пленкой и отставить в место выращивания. Обычно это подоконник, но температура там должна быть не меньше и не больше 18 градусов.
Через 10 дней появятся первые всходы и вот тогда пленку нужно будет снять. Укроп нужно опрыскивать ежедневно, а поливать в умеренном режиме. Каждый день тару с укропом нужно переворачивать на 180 градусов, а каждые две недели подкармливать жидким удобрением.
Через 5 недель после первых всходов можно будет собрать первый урожай.
Выращиваем петрушку
Лучшими сортами семян петрушки для домашнего выращивания были признаны Сахарная, Урожайная, Бисер, Астра, Ворожея, Фитнес, Изумрудные кружева и Бородинская.
Сами семена после покупки нужно завернуть в небольшой кусочек марли и подержать его в теплой воде в течение 30 минут. После вытащите марлю и оставьте на сутки во влажном виде.
Далее в небольшую тару с дренажным слоем и субстратом сеем семена на глубину в 0,5 см. Сверху семена нужно слегка присыпать субстратом. Пока не появились первые всходы тару с петрушкой нужно держать в темноте. Полив осуществляет через день. Когда появятся первые всходы, то тару нужно переставить на подоконник, где очень обильное освещение.
Всходы нужно проредить и оставить между ними интервал в 4 см. Петрушку можно собрать уже через 1,5 месяца после всхода семян.
Выращивание салата
Лучшими сортами для домашнего выращивания являются Шар золотой, Лолло Бионла, Лолло Роса, Изумрудное кружево, Новогодний, Витаминный, Зорепад и Шар малиновый.
Главное помнить, что для выращивания салата понадобиться много света, поэтому в осенний и зимний период понадобиться дополнительное освещение. А в летний и весенний можно обойтись без него. Также на вкусовые качества сильно влияет влажность помещения: чем она ниже, тем вкус будет больше горчить.
Для выращивания салата понадобится тара глубиной в 20 см. Перед закладкой в емкость дренажного слоя нужно обработать его раствором марганца. Далее кладем дренажный слой из керамзита и синтепона. В качестве почвы выступает субстрат.
Семена салата нужно садить в бороздки глубиной в 1 см. Бороздки должны располагаться друг от друга на расстоянии в 1,5 см. После посева семена нужно присыпать субстратом. Вся тара укутывается полиэтиленом. Поставьте тару на освещенное место, а после появления первых всходов их нужно прорядить. Прореживание происходит с интервалом шага в 2 см.
Когда у салата появятся листья от 2 до 3 штук, то прореживание выполняется повторно, о с интервалом шага в 4 см. Опрыскивать салат водой нужно ежедневно, а поливать по необходимости. Один раз в неделю салату будет требоваться подкормка в виде перебродившего коровьего помета в разведенном виде 1/10.
Выращивание базилика
Базилик очень полезная зелень, так как содержит большое количество эфирных масел. Именно этот показатель существенно замедляет рост зелени в домашних условиях.
Приобретенные семена вымачивают в воде в течение двух суток. Воду нужно менять каждые 8 часов. Выращивают семена базилика в субстрате, в который их нужно высаживать на небольшую глубину, присыпая сверху землей.
Далее накрываем тару пленкой и ставим тару на подоконник до первых всходов. Как появились первые всходы, то пленку сразу же снимаем и ждем, когда семена дадут листья, которые нужно прищипнуть, чтобы усилить кущение. Базилик будет требовать подкормки в виде азотных удобрений. Если базилик будет формировать бутоны, то их нужно срезать.
Оптимальная температура для выращивания базилика — 25 градусов. Субстрат нужно поливать каждый день утром. А каждые три дня его нужно разрыхлять вокруг саженцев.
Выращиваем мелиссу
Семена мелиссы нужно замочить в слабом растворе марганца на 2 часа. Для почвы подбирается смесь гумуса и кокосового волокна, в который высаживаются семена на глубину в 1,5 см. Далее субстрат нужно увлажнить, накрыть пленкой и ждать первых всходов.
После появления первых всходов нужно дождаться, когда они подрастут, а после их нужно рассадить по разным горшкам большого размера. Поливать зелень нужно регулярно и не забывать опрыскивать ее водой из пульверизатора.
