История Нового Года
Истоки праздника Нового Года появились еще очень давно и означал он не то, что мы празднуем сегодня. Это был праздник обновления, когда весь цикл жизни умирал, а после возрождался вновь. Как природа, когда приходила зима деревья теряли свою листву, а по весне расцветали. Для многих народов день Нового Года означал погибель старого мира, и возникновение нового, что означало новую историю и новое начало.
В частности, праздник Новый Год ранее считался языческим праздником и отмечался в разное время года, не в ночь с 31 декабря на 1 января, как мы привыкли. Впервые праздник был связан с языческим богом неба Марадуком еще в древней Месопотамии, где праздник отмечали 12 дней. После, древние египтяне связывали Новый Год со временем, когда разливалась река Нил и все в округе размывалось, уходило. То есть обновлялось.
А вот в Древней Руси новый год начинался в марте, в день равноденствия. И через некоторое время, дата исчисления года меняется на 1 сентября. Последний раз праздник Новый Год был отпразднован 1 сентября 1699 года, а уже после Петр 1 меняет летоисчисление и переносит празднование Нового Года на январь месяц.
А празднование Нового Года в СССР официально было признано лишь 1 января в 1948 году. И именно в этот день власти дали всем людям выходной день.
Традиции на Новый Год
Время
Одной из главных традиций празднования Нового Года – является время. Ведь именно циферблат часов нам показывают по телевизору в Новогоднюю Ночь, где происходит бой курантов и отсчитывается время до 12 часов ночи. Потому как именно это время и символизирует наступление Нового Года.
Елка
Именно Петр 1 в 1700 году издает указ о праздновании Нового Года в месяце январе, чтобы в каждом доме стояло можжевеловое дерево или были еловые, сосновые ветки. И такие деревья по указу царя должны были стоять в доме 7 дней. Так и зародилась первая и самая главная традиция по сей день – елка. Ежегодно во многих странах мира высаживают елки, которые растут специально для праздника в течение 6-7 лет.
Каждая семья хочет купить именно живую елку, которая будет наполнять дом или квартиру свежим, еловым запахом. Но в последнее время многие жители России переходят на искусственные елки, которые легче хранить, наряжать, а также по меркам красоты, они выглядят лучше, чем настоящая елка. Потому как искусственные елки имеют идеальную форму, что практически невозможно для живой ели.
Фейерверк
Вторую главную традицию нам также подарил Петр 1. Все шесть дней празднования Нового Года в далеком 1700 году, он приказывал слугам палить из пушек, из орудий и ружей. Таким образом в наше время уже, это красивое шоу – фейерверк.
В современном мире существует огромное множество различных фейерверков, которые отличаются друг от друга разноцветными красками, масштабностью взрыва и красотой узора. Неизменно каждую ночь с наступлением 1 января, когда часы пробивают 12, со всех уголков стороны раздается грохот фейерверка.
Шампанское
Шампанское на Новый Год стало популярным еще в начале 19 века в России. С тех пор шампанское является традиционным напитком на Новый Год, и именно его наливают в бокалы, пока бьют куранты.
Праздничный стол
Праздничный стол, богатый блюдами и различными яствами, пришел к нам от Елизаветы 2. Именно в то время и по сей день, готовилось великое множество различных блюд, которые просто поражали своей изысканностью. Традиционным меню на Новый Год для многих Россиян является оливье и бутерброды с красной икрой. Конечно это не все меню на Новый Год, а лишь маленькая толика, но эти два блюда самые главные в новогоднем меню.
Подарки на Новый Год
Обязательной традицией на Новый Год также являются и подарки. Подарки на Новый Год могут быть абсолютно любыми, самое главное это красивая, новогодняя упаковка с большим бантом. Часто в такой праздник многие люди дарят друг другу символику будущего года. Это могу быть сувениры или мягкие игрушки.
Народные развлечения
Каждый Новый Год начиная с 25 декабря начинают работать различные ярмарки, которые поражают своим изобилием вкусностей и красивого декора к Новому Году. Ярмарки несут не только характер торговли, но и развлечения. Не редко с такими ярмарками приезжают различные аттракционы, которые будут интересны и детям, и взрослым.
Открываются различные точки, где можно показать свою физическую силу или смекалку, за что игрок получает свой приз. В саму Новогоднюю ночь на главных площадях городов начинают выступать музыкальные коллективы, а после поздравления президента, начинается салют.
Символ Нового Года
Ежегодная символика по восточному календарю
Каждый год – это год какого-либо животного по восточному календарю. 2022 год – это год белого металлического быка. Соответственно символом будущего года является именно он. Фигурки быка, новогодний декор с рисунками быка будут украшать квартиры и елки в 2022 году.
Дед Мороз
Главным символом Нового Года является дедушка с белой бородой – Дед Мороз. Дед Мороз обычно высокий, седовласый старик с длинной белой бородой и красным носом. Его дружелюбные глаза цепко высматривают среди детей самых послушных и оставляет для них подарки в Новогоднюю ночь под елкой.
Дед Мороз всегда ходит в красивой красной или белой шубе, с длинным посохом в руке и в валенках на ногах. На его руках обычно надеты варежки, но это не обязательно. Дед Мороз всегда носит с собой большой мешок с подарками, где для каждого и взрослого, и ребенка найдется свой вариант. Деда Мороза всегда сопровождает Снегурочка. Еще один символ Нового Года – внучка Деда Мороза. Снегурочка помощница Деда Мороза, которая представлена как молодая, красивая девушка с русой, длинной косой.
Елка
Вторым символом Нового Года – является новогодняя елка. Елка обязательная традиция Нового Года, но и также символ. Пушистую елку многие семьи стараются купить побольше и повыше, чтобы после нарядить ее и оставить в таком виде на долгое время. Не редко такое время длится у наших людей до начала весны.
Мандарины
Мандарины – третий символ Нового Года. Пожалуй, каждый человек хоть раз задумывался над тем, когда слышит запах мандарин, что он ему напоминает. Конечно же Новый Год. Мандарины с давних пор считаются обязательным фруктом на волшебный праздник, который любят и взрослые, и дети.
Праздник Новый Год в современной России
Хотя и во всех городах начинаются различные гулянья, а в новогоднюю ночь артисты дают концерты, Новый Год считается семейным праздником. Такой праздник в современное время принято отмечать в кругу семьи, с родственниками, за общим столом.
Перед традиционным сбором за столом, все домашние учувствуют в украшении квартиры и главного атрибута Нового Года – елки. Украшения, о которых мы поговорим ниже, всегда яркие и красочные. Благодаря таким цветам, Новый Год приобретает фантастический окрас, а в западных странах даже устраиваются гонки, кто лучше украсит свой дом.
Когда приходит время застолья, глава семьи может переодеться Дедом Морозом, чтобы порадовать малышню, либо приглашаются специальные актеры, которые разыгрывают сценки и дарят детям заранее купленные подарки.
Многие россияне в такой день начинают смотреть старый, но излюбленный поколениями фильм «Ирония судьбы, или С легким паром! А также другие различные мюзиклы и праздничные программы.
За 5 минут до 12, начинается президентская речь, после которой происходит торжественный бой курантов. Когда бьют куранты люди загадывают желания, пьют шампанское и зажигают бенгальские огни.
Украшения на Новый Год
Украшение елки
К украшению елки многие люди подходят с особым трепетом –ведь это главный символ Нового Года, который должен быть украшен достойно и красиво. Не редко многие люди украшают елку исходя из символа Нового Года. Следующий 2022 год – это год Белого Металлического Быка. Чуть ниже рассмотрим пару красивых примеров, как можно украсить елку.
Цвета 2022
2022 год – это год Белого Металлического Быка и самые главные цвета, которые должны быть на елке это золотой, желтый, коричневый и белый. Сами атрибуты украшения могут быть разными: мишура, новогодняя символика, новогодние шары и гирлянды. Самое главное, чтобы они все имели вышеописанный цвет.
Но опять-таки, символика цветов 2022 года не обязательное правило. Вы можете украсить елку по вашему желанию и цвету. Главное ведь в празднике Нового Года – это волшебное настроение и обилие красок, а каких именно, решать уже вам.
Украшение квартиры или дома
Украшение, пришедшее к нам с Запада новогодние венки из шишек или других атрибутов, которые нужно вешать на входную дверь. Обычно такие венки вешаются с внешней стороны двери, но можно повесить веночек и с внутренней.
На окна можно повесить вертикальные гирлянды, а на подоконник поставить свечи с ароматом корицы или ванили. Различным мелким декором могут служить шишки, декоративные снеговики, олени, лоси, елки, конфетки и другие новогодние атрибуты.
Украшение стола
Белый Металлический Бык любит белый цвет и все оттенки кремового, золотого и коричневого тона. Скатерть стола подбирается цвета айвори – данный цвет похож на цвет «слоновой кости» с едва заметной желтизной или лавандовый, который имеет голубые, холодные нотки.
Посуда на новогодний стол должна иметь золотой узор или орнамент, здесь главное сам цвет, а не узор. Чтобы разбавить снежно белую картину, можно внести в сервировку стола салфетки с легким ментоловым оттенком.
В качестве декора также можно использовать искусственные ветви ели, между которыми ставятся большие, стеклянные шарики (новогодние игрушки). Такие шарики могут иметь любой холодный тон, чтобы не выбиваться их общей белоснежной картины стола.
В других вариантах стол можно украсить в более теплых и ярких тонах.
Приметы Нового Года
Главная примета Нового Года, то как его встретишь, так и проведешь. Поэтому всегда нужно перед праздником отдать все долги, которые у вас имеются, пусть даже самые незначительные. И дело касается не только денег, но и вещей. Давно взяли у подруги или друга книгу, то самое время вернуть ее, чтобы вы вошли в Новый Год ничего никому не должным.
Не мало важным считается проведение самого праздника. Если Новый Год прошел в семейных раздорах и обидах – то жди обиды и недомолвки и в будущем году. А вот если Новый Год провести в радости и в веселье, то и будущий год будет беззаботным и удачным.
Если встретить Новый Год в новых вещах, то будущий год сложится удачно. А чтобы семья была крепкой и дружелюбной, в столько волшебную ночь, во время боя курантов стоит взяться за руки.
Не ругайтесь сильно на своих домашних, если кто-то из них случайно разбил елочную игрушку. Ведь именно это сулит счастье в Новом Году.
Но если кто-то разобьет бокал – это к ссорам и склокам в Новом Году.
Желания на Новый Год
Желаний на Новый Год очень много и самые популярные из них – это желания с шампанским.
- В то время, когда бьют куранты нужно загадать желание и выпить бокал шампанского пока не пробило полночь.
- На маленьком листочке бумаги пишется желание, а после сжигается, а пепел нужно высыпать в бокал с шампанским и выпить содержимое пока бьют куранты.
Еще больше интересных желаний, которые можно загадать в Новогоднюю Ночь вы можете прочитать здесь.
Образ на Новый Год 2022
В чем встречать Новый Год
Каждая женщина ежегодно задумывается над тем, что же надеть на столь важный и волшебный праздник. И совершенно не важно где вы будете праздновать Новый Год: дома или в ресторане. Вы должны блистать, чтобы праздник запомнился надолго и после радовал вас своими красочными фотографиями.
Цветовая гамма для одежды на Новый Год – это белый, молочный, айвори, кремовый, слоновая кость, расплавленное золото, светло-
коричневый и цвет металлик. Если вы решите надеть платье, то оно должно быть белого или золотого цвета с цветочным или новогодним орнаментом. Или любой другой из вышеописанных.
Вместо платья можно выбирать белые юбки и кофты с золотым узором, также допускается легкий ментоловый цвет. А вот брюки, штаны, джинсы лучше не надевать в Новогоднюю Ночь.
Платья с пайетками – отличная идея для дома и для вечеринки, если вы отмечаете Новый Год в ресторане. А в других вариациях будет модным выбрать платье на одно плечо или с открытой спиной. Также допускаются сдержанные платья с длинными рукавами и плиссированной юбкой.
В качестве обуви подойдут туфли-лодочки на высоком каблуке. Если празднество происходит на улице, то сапоги или полусапожки.
Макияж на Новый Год
В макияже глаз, отдайте предпочтение оттенкам красного, золотого, оранжевого, желтого цвета, а также блесток. Используйте помаду с нежным глитером и жидкие тени с добавлением золотых блесток.
А еще больше идей вы сможете найти здесь.
Прически на Новый Год
Прическа на 2022 год может быть разной: от сдержанной элегантности, до безумного эпатажа в стиле грандж. Чуть ниже представлена подборка, в которой вы точно сможете найти свой вариант.
Еще больше о праздничных прическах на средние и длинные волосы вы сможете узнать перейдя по ссылке.
Маникюр на Новый Год
Маникюр в этот год должен быть выполнен в белом, золотой, розовом, ментоловом или бежевом тоне.
Другие интересные идеи для маникюра вы сможете найти здесь: модный зимний маникюр и новогодний маникюр.
Музыка на Новый Год
Не менее актуальным вопросом становится подбор красивой и тематической музыки на праздник. Ведь хочется именно веселых песен, которые символизируют праздник поднимая всем настроение.
Лучшие Новогодние песни: детские, обрядовые, рождественские, танцевальные.
Лучшие развлечения на Новый Год для детей и взрослых
Интересные, оригинальные конкурсы, которые порадуют любого члена вашей семьи, вы сможете найти здесь.
Новогодние фильмы
Здесь вы сможете найти лучшие Новогодние и Рождественские фильмы.
Поздравления на Новый Год 2022
Анимации
Картинки
Открытки
Блюда на Новый Год
Курица с мандаринами
Состав:
- 1 тушка курицы (1,5-2 кг)
- 2 шт. мандаринки.
- 2 столовых ложки растительного масла.
- 5 зубчиков чеснока.
- 1 веточка розмарина.
- Специи по вкусу.
Процесс приготовления:
- Возьмите одну мандаринку и порежьте ее на небольшие кусочки. После приступите к чесноку, его нужно нарезать тонкими пластинками. Затем смешиваем между собой чеснок, мандарин, мелко порубленный розмарин и черный, молотый перец.
- Тушку курицы хорошо вымыть, после обсушить. Затем изнутри нужно смазать ее нашим составом, а то что осталось просто оставить внутри курицы.
- Для маринада вам нужно смешать цедру мандарина, его сок, растительное масло, имбирь, соль и красный, горький перец. Хорошо размешать маринад и обмазать им курицу, а после поставить ее в разогретую до 180 градусов духовку.
- Чтобы курочка получилась мягкой и сочной, нужно через каждые полчаса доставать ее из духовки и сливать жидкость, которая образуется у нее внутри. Этой жидкостью поливаете курочку сверху и продолжаете выпекать в духовке.
Салат «Семга в шубе»
Состав:
- 300 грамм семги (слабосолёной)
- 2 шт. маленькой свеклы.
- 1 шт. небольшой моркови.
- 1 шт. луковицы.
- 3 шт. куриного яйца.
- 150 грамм твердого сыра.
- 100 грамм майонеза (67%)
- Специи по вкусу.
Процесс приготовления:
- Морковку и свеклу очищаем от кожуры и моем под холодной водой. После варим овощи и трем на крупной терке. Яйцо нужно сварить вкрутую, а после режем лук и мелко режем.
- Семгу очищаем от косточек и кожуры, затем мелко нарезаем кусочками. Твердый сыр нужно потереть на твердой терке. После приступаем к смешиванию ингредиентов. В глубокую миску сначала выкладываем слой рыбы, после лук, яйца, морковку, тертый сыр, свеклу. Не забываем каждый слой смазывать майонезом.
- Когда слои все выложены, отставляем салат в холодильник на пару часов. После салат можно подавать в той же миске или пересыпать содержимое порционно на тарелки.
Салат со говядиной
Состав:
- 300 грамм говяжьего языка.
- 100 грамм твердого сыра.
- 150 грамм грецких орехов.
- 100 грамм чернослива.
- 4 куриных яйца.
- 150 мл. майонеза.
Процесс приготовления:
- Говяжий язык нужно сварить до очень мягкого состояния. После чернослив положить в кипяток на полчаса. Когда пройдет время из чернослива нужно выбрать косточки и нарезать его мелкими кусочками.
- Грецкие орешки нужно немного прожарить на раскаленной сковороде без добавления масла, а после остудить и мелко порубить ножом.
- Вареные яйца терм на крупной терке и сваренный язык режем на мелкие кусочки. Выкладываем продукты слоями в любом порядке, только смазывая каждый слой майонезом. Добавляем в каждый слой немного соли, а когда все слои готовы ставим салат в холодильник на пару часов.
Десерт суфле из апельсина
Состав:
- 200 грамм сахара.
- 0,5 литра очищенной воды.
- 6 шт. средних апельсинов.
- 5 шт. куриных яиц.
- 2 столовые ложки крахмала.
- 1 столовая ложка сахарной пудры.
Процесс приготовления:
- Апельсин нужно вымыть с мылом и хорошо просушить, чтобы не осталось влаги. После его нужно разрезать на пополам и выбрать мякоть. Саму мякоть после нужно хорошо измельчить и добавить ее в воду с сахаром, чтобы сделать сироп.
- Варим наш сироп до готовности, пока он не станет прозрачным.
- Затем отделяем белки от желтков и взбиваем белки до белой пены. Пену нужно добавить в наш сироп и высыпать туда же крахмал. Когда сироп хорошо размешан, выкладываем массу в пустые апельсины и запекаем в духовке в течение 15 минут на 190 градусах.
- Украшаем готовое суфле сахарной пудрой.
Закуска перепелки на шпажках
Состав:
- 7 шт. маленьких перепелок.
- 4 зубчика чеснока.
- 4 столовых ложки оливкового масла.
- 1 столовая ложка меда.
- Одна столовая ложка дижонской горчицы.
- 1 шт. лимона.
- Специи по вкусу.
Процесс приготовления:
- Нам также понадобятся деревянные шпажки. Их нужно положить в воду на полчаса, чтобы они после не сгорели во время готовки. Берем наших перепелок и хорошо промываем. После натираем соль и прокалываем двумя шпажками крест-накрест.
- Затем приступаем к приготовлению маринада. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, специи и горчицу. Затем кладем перепелок на противень и половину маринада выливаем на них. Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Через 10 минут переворачиваем птицу и поливаем их второй половиной маринада. Готовим перепелок до готовности и после подаем к столу, где можно присыпать их зеленью либо тертым чесноком.
Еще больше вкусных салатов и закусок вы сможете найти здесь.
Как отмечают Новый Год в других странах
Китай
Пожалуй, самым красочным Новым Годом, который отмечается в других странах, можно назвать Китай. Китайский Новый Год отмечается 1 и 25 января и сопровождается эффектным шоу. По улицам города начинается шествие диковинных животных, в которых с трудом можно узнать фигуры львов и драконов. Весь город традиционно облачается в красные краски и весь день и ночь ото всюду раздается громкая музыка и запускаются красочные фейерверки.
Япония
В Японии Новый Год празднуют в течение месяца, начиная с 25 января. Японцы украшают свой дом ветками сливы или ели.
Италия
Итальянцы начинают праздновать Новый Год 6 января и в прямом смысле слова, начинают выбрасывать старые и ненужные вещи прямо в окно! Достаточно эффектное, но опасное празднование Нового Года. Итальянцы таким методом избавляются от старой жизни, надеясь на обновление в Новом Году.
Венеция
Самым романтичным празднованием Нового Года – считается Венеция. Именно здесь на главной площади города, происходит марафон поцелуев, который стартует в полночь под праздничный салют.
Чили
Весьма оригинально встречают Новый Год жители города Талька. Именно они впервые стали встречать столь волшебный праздник у могил своих умерших родственников. В 11 часов вечера, за час до наступления Нового Года, жители города Талька начинают заполнять кладбище, где располагаются возле могил, накрывая праздничную поляну. Многие жители приходят с цветами и со свечами. Если б не столь мрачное место как кладбище, то празднование Нового Года жителями города Талька, можно было назвать красивым.
Румыния
Самый странный Новый Год отмечают румыны. Когда пробьет полночь румыны уходят из дому в хлева и загоны, где по поверью животные могут начать говорить. Обычные горожане, которые не являются фермерами, могут разговаривать со своими кошами, собаками или другими домашними питомцами.
Финляндия
Финны в Новый Год начинают гадать на воске. Они расплавляют его и опускают в холодную воду, в которой воск формируется в особый рисунок. На основание полученного рисунка, люди судят дальнейшую судьбу своих родственников или себя.
Англия
В Англии принято устраивать в Новый Год карнавалы, которые сопровождаются громкой музыкой и сказочными персонажами. В такой день работают огромное количество ярмарок, где можно приобрести обычные и волшебные предметы.
Англичане очень щепетильно относятся к поздравительным открыткам, которые являются чуть ли не главным подарком в Новогоднюю Ночь.
Ирландия
Ирландцы на Новый Год делают особое угощение – пудинги. Такие пудинги имеют свой вкус и цвет. Они нередко выпекаются для каждого члена семьи отдельно. Также в Новогоднюю Ночь ирландцы изгоняют с помощью хлеба злых духов. Они бьют буханкой хлеба по дверям и стенам жилья, чтобы злой дух убрался восвояси.
США
В США Новый Год отмечают не с таким размахом как в других странах. Здесь больше ценится Рождество и другие праздники, но все-же Новый Год отмечается шумно. В такой день работают большое количество ярмарок и представлений. Американцы отмечают Новый Год на главной площади в Нью-Йорке на Таймс-сквер. Там они ждут когда к ним опустится красивый, блестящий и огромный шар, который знаменует пришествие Нового Года.
