Это блюдо подойдет даже для праздничного стола

Вкуснейшие мясные шарики не только очень сытные, но и станут украшением вашего стола.

Для приготовления вам понадобится:

  • Фарш — 0,5 кг
  • Тесто слоеное — 400 гр
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 1 зубок
  • Соль и приправа для мяса — по вкусу

Для начала, возьмите пол килограмма любого фарша, в данном случае используется курица, и смешайте его с остальными ингредиентами, как на котлеты. Лук должен быть мелко порезан, обжаривать ничего не надо.

Потом раскатайте тесто, помните, что слоеное тесто всегда раскатывается в одном направлении. Нарежьте тесно вдоль ровными линиями по 5-7 мм в ширину.

Из фарша скатайте шарики, обваляйте их в муке и аккуратно заверните в полосочки теста.

Более наглядно вы можете посмотреть процесс приготовления в видео.

Загрузка...
Это блюдо подойдет даже для праздничного стола