Очень простой и быстрый рецепт из лаваша

Если к вам нежданно-негаданно нагрянули гости, то рецепт этой простой закуски станет вашим спасением. Для приготовления вам понадобится:

  • Колбаса — 250 гр
  • Сыр плавленный — 200 гр
  • Лаваш тонкий — 1 упаковка
  • Помидор — 200 гр
  • Укроп — 50 гр
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 1,5 ч.л.

Мелко нарезаем колбасу, помидоры и укроп. Затем расстилаем лист лаваша, обрезаем углы делая его квадратным, либо если лаваш большой, то разрезаем на квадраты и смазываем один квадрат плавленным сыром. Сверху на сыр выкладываем нарезанные продукты и накрываем таким же листом лаваша, без сыра. Затем нарезаем на равные прямоугольники. 

Теперь взбиваем яйца с мукой и обмакиваем в этот кляр прямоугольники, после чего обжариваем на сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Очень простой и быстрый рецепт из лаваша