3 самых лучших рецепта для сдобных булочек!

Это очень быстрые и безумно вкусные рецепты сдобной выпечки. Даже самые привередливые гости будут в восторге!

1. Булочки на молоке

Вам понадобится:

  • 2 стакана муки,
  • 2/3 стакана молока,
  • 1/3 стакана растительного масла,
  • 3 ч.л. разрыхлителя,
  • ½ ч.л. соли.

Муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Затем вливаем к смеси молоко, растительное масло и хорошенько перемешиваем. Затем раскатываем полученное тесто в пласт шириной около 3-4 сантиметров и вырезаем с помощью форм наши булочки. Затем отправляем их в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 20 минут. Сверху можно посыпать коричневым сахаром.

2. Булочки на кефире

Вам понадобится:

  • 400 г муки,
  • 100 г сахара,
  • 250 мл кефира,
  • 175 г сливочного масла размягченного,
  • ¾ ч.л. соли,
  • по ½ ч.л. разрыхлителя и соды.

Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и солью. Добавляем сливочное масло и растираем к крупную крошку. Затем вливаем кефир и тщательно перемешиваем. Затем раскатываем тесто и вырезаем булочки с помощью формочек или ножом на треугольнички. Противень застилаем пергаментом, укладываем булочки и отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 12 минут до зарумянивания. Достаем из духовки, смазываем кефиром и посыпаем сахаром.

3. Булочки на йогурте

Вам понадобится:

  • 350 г муки,
  • 300 г йогурта,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 2 ч.л. разрыхлителя,
  • 1,5 ч.л. соли.

Сначала смешиваем отдельно сыпучие ингредиенты (муку, соль, сахар и разрыхлитель) и жидкие (йогурт и масло). Затем постепенно сухую смесь всыпаем в жидкую. Замешиваем тесто. Делим полученное тесто на 8-10 булочек. Сформированные булочки обваливаем в сахаре и укладываем на противень. Далее отправляем наши булочки в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 20-25 минут до зарумянивания.

Загрузка ...
Adblock detector