Если гости на пороге! Минутное печенье на кефире!

Эта минутная выпечка подойдет и на каждый день и для особого случая. Печенье получается пышным, румяным и безумно вкусным. Гостей за уши не оттащишь.

 

Итак, вам понадобится:

  • мука, 500 грамм;
  • сахар, 0.5-0.75 стакана;
  • кефир, 2 стакана;
  • масло растительное, 2 столовые ложки;
  • сода погашенная лимонной кислотой 1 чайная ложка;
  • сахар для посыпки по вкусу;
  •  корица молотая по вкусу.

Кефир взбиваем вместе с растительным маслом и сахаром до кремовой консистенции. Затем в кефирную массу добавляем муку и соду погашенную лимонной кислотой. Замешиваем тесто. После этого раскатываем тесто толщиной примерно 0,5-1 сантиметр. Раскатанное тесто выкладываем на смазанный маслом лист. Сверху посыпаем сахаром и корицей. Печем в хорошо разогретой духовке до румяной корочки. На порции разрезаем в горячем состоянии. Приятного аппетита!

Adblock detector