Потрясающая творожная запеканка, которая тает во рту!

Рецептов творожных запеканок просто немыслимое количество. У всех у них конечно есть общие ингредиенты, однако вкус отличается кардинально. Практически в любой семье есть свой фирменный рецепт творожной запеканки. В данной статье мы предлагаем вам ознакомиться с одним из таких вариантов семейного рецепта. Запеканка получается потрясающе нежной, румяной и просто тает во рту.

Итак, вам понадобится:

  • творог, 280 грамм;
  • молоко, 4 ст. ложки;
  • изюм, 4 ч. ложки;
  • яйцо, 1 штука;
  • манная крупа, 4 ч. ложки;
  • сливочное масло, 4 ч. ложки;
  • сахар (по желанию);
  • щепотка соли.

Изюм моем, разрезаем пополам и варим в течение 5 минут. Яйцо взбиваем с сахаром до образования пены. Далее вливаем в яичную смесь молоко, добавляем манную крупу и соль, и также тщательно перемешиваем. Затем добавляем творог, изюм и еще раз все мешаем. Сливочное масло выкладываем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Затем половину растопленного масла убираем, а оставшейся частью смазываем форму. Выкладываем смесь в форму и поливаем сверху второй половиной растопленного сливочного масла. Ставим в духовку на 30 минут. Запеканке даем немного остыть и подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Загрузка ...
Adblock detector