Мега-тонкие печеные блины!

У многих хозяек часто появляется проблема с приготовлением тонких блинов. Этот рецепт подскажет вам вкусное решение.

Для приготовления:

  • Молоко — 600 гр;
  • Вода — 600 гр;
  • Мука — 1,5 стак. ;
  • Крахмал — 1, 5 стак. ;
  • Масло слив. — 3 ст. л. ;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Сахар — 3 ст.л.;
  • Соль — 1 ч. л. ;
  • Ванильный сахар — по  вкусу

Приступим:

Для начала, нужно хорошо взбить яйца, постепенно добавляя сахар, ваниль и соль, затем влить молоко и понемногу добавить муку. Заранее растопите масло на водяной бане и добавьте в тесто. Напоследок, тонкой струйкой влейте кипяток.

Пусть тесто настоится де-то пол часа и можно смело выпекать. подавать можно с вареньем, сиропом или медом на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Adblock detector