Шоколад с любовью

Предлагаем вам рецепт вкуснейшего домашнего шоколада, который порадует вас и ваших близких.

Для приготовления вам понадобится:

  • Какао — 5 ст.л;
  • Сахар — 6-8 ст.л;
  • Масло сливочное — 50 гр;
  • Мука пшеничная — 1 ч.л;
  • Орехи/арахис/изюм — на ваш выбор, по желанию и вкусу;
  • Сахар ванильный — 1/4 ч.л;

Для начала, налейте в кастрюльку одну ложку молока, всыпьте сахар и какао. Тщательно перемешайте, затем добавьте остальное молоко.

На среднем огне доведите смесь до кипения, не забывайте постоянно помешивать, чтоб не образовались комочки. После закипания, сделайте минимальный огонь и добавьте сливочное масло, когда смесь вновь закипит, нужно снять кастрюльку с огня и тщательно перемешать содержимое. После этого вновь поставьте ее огонь, доведите до кипения и снимите с огня. Теперь нужно дать массе остыть.

Пока масса еще теплая, добавьте в нее ванильный сахар. Теперь вам нужно приготовить формочки для льда и смазать их сливочным маслом. Если вы намерены делать шоколад с добавками, то выложите их в формочки, прежде чем заливать шоколад.

Ваш шоколад почти готов. Отправьте формочки с шоколадом в холодильник на 2-3 часа и можете приступать к еде.

Приятного аппетита!

 

Загрузка ...
Adblock detector